海克斯科技，带来了现代食品工业的＂讣告＂？(2)

如果说，在这场舆论风波中是否存在完全不受影响的细分食品行业，奶粉必定是其中一个。

就像有些人说的，能够玩转“海克斯科技”，就可以掌握流量密码。

焦虑向来是一门好生意，比如，很多人因为知识焦虑购买大量的知识付费产品，但这些速成的知识未必能够帮助用户从根本上解决实际问题。对身材的焦虑，让很多人在健身房办卡、购买私教课程，但热度消退之后很快忘却初衷。

长期来看，建立更严格的食品监管制度将是大势所趋。

中期来看，最重要的是保证消费者的信息知情权，对真相追逐的背后是消费者对信息知情权的渴望。

如果过滤掉群体所宣泄的无用情绪，规避掉群体的非理性支配，如何从多维度看待该事件所造成的正反面影响，更是我们所需要思考的该事件意义所在。

不可否认，“海克斯科技”这一话题确实存在积极作用，让消费者更加清楚地认识到各种添加剂的存在并了解其作用。但是，不应该把添加剂妖魔化，比如人们早已习以为常的盐，本身就是一种添加剂。

比如可以要求外卖、小吃以及饭店里的食品同样参照包装食品给出配料表以及添加剂成分，保证消费者在知情的情况下自由选择。

海克斯科技事件为何能够成为食品焦虑的导火索？本质上是真相的力量在起作用，辛吉飞等人带来的就是这种真相。

想要缓解消费者对于食品添加剂的焦虑，单单宣扬海克斯科技没有意义，那么该如何做呢？

与此同时，在各大流量博主的带动挖掘下，真相一方面正变得无孔不入、无所不在，另一方面，为迎合极端的群体，难以客观的真相正在失去“真相”的本质，为了流量，真相正在“变形”。比如已经出现了网传员工往知名黄豆酱品牌大小便的谣言。

而对于超市货架上的包装食品，都会在外包装上写明配料成分，其中就包含添加剂使用情况，属于明确标识的情况，如果有添加剂一般都在法律法规允许的范围内使用，属于有标识有添加的情况。

科技如何才不是“狠活”？

《乌合之众》的作者古斯塔夫·勒庞曾指出，当所有人的感情和思维转向一个方向，必然会形成非理性的集体无意识心理，进一步表现出最极端、最易变的行为。

添加剂本身只要是符合法律法规的情况下是允许使用的，消费者对添加剂的关注从侧面体现出了消费者食品健康意识的上升以及国内食品行业的进步，给企业指明了消费升级的方向。

对于消费者来说，亲妈在食品安全上苦口婆心20年的劝诫没起作用，结果被“科技与狠活”吓得都已经焦虑了，看见啥都不敢吃了。

如果打个比方的话，消费者的这种不信任感就像一座亟待爆发的火山，而海克斯科技事件只不过是这座火山爆发的一个导火索而已。最终，这种不信任如同岩浆一般喷发，毁灭途径的一切。

在向善财经看来，任何偏向极端的看法以及观点都不可取，可以重温下这张老图。对于消费者来说，想要做到客观理性并不容易，关键还是要学会能够脱离群体独立思考的能力。

如今，辛吉飞在消费者的口中已经拥有了“东北绝命毒师”、“霍格沃茨中国分校区唯一指定魔药学教授”、“全能型喷射战士”等诸多传奇称号。

写到这里，小编突然感觉有些口渴，看着手中可乐配料表上：果葡糖浆、咖啡因、二氧化碳、焦糖色等字眼，一口闷了下去......

一勺三花淡奶入锅，自来水立刻变成白色羊汤；碎肉和边角料一压，牛排瞬间成形；明胶片和植脂末加糖浆一泡，纯正的燕窝直接出炉......一个小长假的事件，“海克斯科技”话题在短视频平台直接爆火。

近日，海克斯科技在互联网各娱乐内容平台愈演愈烈，对消费者层面的冲击也不断扩大。

文章来源：《现代食品科技》 网址: http://www.xdspkjzz.cn/zonghexinwen/2022/1013/929.html